HOMELv006 お酒の提供において、計量器を使わずに目分量でボトルから直接グラスに注ぐ手法を何と呼ぶか。 2026年4月12日 フリーポアはバーテンダーが秒数や角度で量を調節し、素早く正確に注ぐ高度な技術である。 フロントで顧客の支払い能力を保証するために、チェックイン時に預かる「前受け金」を何と呼ぶか。 「旅行業法」において、ホテルの宿泊と交通手段をセットにして販売する形態を何と呼ぶか。