HOMELv008 フルコースにおける「ソルベ（シャーベット）」の役割は何か。 2026年4月13日 魚料理と肉料理の間に出され、口の中をさっぱりさせて次への食欲を増進させる「口直し」である。 「喪中欠礼（年賀欠礼）」の挨拶状はいつ頃届くように出すか。 「寸志」という表書きを使うのはどのような場合か。
