日本酒の「特定名称酒」に含まれないものはどれか。

2026年4月14日

普通酒は特定名称酒の基準外の日本酒を指す。

ワインを注ぐ際、ラベル（エチケット）はどこに向けるべきか。

「ポシェ」という調理法の説明として正しいものはどれか。