ワインの保存において、コルクの乾燥を防ぐための理想的な湿度はどれか。

2026年4月14日

コルクの弾力を保ち酸化を防ぐには70%から80%の湿度が必要である。

「ポタージュ・リエ」の「リエ（lie）」という言葉の意味はどれか。

イタリアワインの格付けで、最も厳しい規定を持つ区分はどれか。