HOMELv013 ポートワインの中で、瓶詰め前に樽で長期間熟成させ、淡い茶褐色になったものを何と呼ぶか。 2026年4月14日 トウニーは「黄褐色」を意味し、樽熟成により酸化が進んだマイルドなタイプを指す。 「コンソメ・ロワイヤル」における「ロワイヤル」とはどのようなものか。 「腸管出血性大腸菌（O157）」が産生し、激しい腹痛や血便を引き起こす毒素はどれか。
