HOMELv005 日本酒の「吟醸酒」を名乗るための精米歩合の条件はどれか。 2026年4月14日 吟醸酒は精米歩合60%以下の白米を原料とする必要がある。 複数のグラスを下げる際、最も安全で正しい方法はどれか。 「ア・ラ・メゾン」という表記がメニューにある場合、何を意味するか。