HOMELv006 レストランのテーブルの高さとして、一般的な食事に適した寸法(cm)はどれか。 2026年4月14日 標準的なダイニングテーブルの高さは、成人が座って食事をするのに適した70cmから75cm程度である。 フランス料理の魚料理で、代表的な調理法「ポワレ」とはどのようなものか。 お客様からチップ(心付け)を差し出された際の対応として、最も基本的なマナーはどれか。