HOMELv013 ワインを注ぐ際、ラベルをお客様から見えるように持つ理由はどれか。 2026年4月14日 サービス中は常にお客様にワインの情報を提示し、信頼と満足感を与える必要がある。 冷蔵庫の温度管理において、冷蔵室の一般的な設定温度として適切なのはどれか。 ビールにおいて、麦芽以外の原料(米、コーン、スターチ等)を何と呼ぶか。