ワインの保存において、理想的とされる湿度はどの程度か。

2026年4月15日

乾燥はコルクの収縮を招き酸化の原因となるため、70%から80%の湿度が望ましい。

日本ワインのラベル表示において、「品種名」を表示するために必要なその品種の最低使用比率は何%か。

サヴォワ地方で白ワインの主要品種として知られ、軽やかで酸の美しいワインを生む品種はどれか。