ブドウの果汁を清澄させるため、発酵前に不純物を沈殿させて取り除く工程をフランス語で何というか。

2026年4月15日

デブルバージュは主に白ワインやロゼワインの醸造において、クリーンな発酵を行うために行われる。

ワインのボトルの中で最も容量が小さい、通常サイズの4分の1（187ml）のボトルの名称はどれか。

サン・テミリオン地区において、カベルネ・フランを非常に高い比率で使用することで有名なシャトーはどこか。