HOMELv038 ドイツのワイン産地「モーゼル」で多く見られる、急斜面を構成する粘板岩土壌を何と呼ぶか。 2026年4月15日 シファー(粘板岩)は日中の熱を蓄え、夜間に放熱することでブドウの成熟を助ける。 スペインの高級ワイン産地「リオハ」において、赤ワインに使用が認められている主要な黒ブドウ品種は。 アメリカのワシントン州において、全米でも屈指の収穫量を誇る白ブドウ品種はどれか。