日本にお茶の種を持ち帰り、喫茶習慣を広めた僧侶は誰か。

2026年4月16日

栄西は宋から種を持ち帰り『喫茶養生記』を著して茶の効能を説いた。

カテキンが酸化重合してできる、紅茶の赤色の成分を何と呼ぶか。

「鳳凰単叢」の主な産地である鳳凰山がある省はどこか。