「鉄観音」の製法で、茶葉を揉む際に熱を加えながら行う作業は。

2026年4月16日

烘焙（焙煎）を行いながら包揉を繰り返すことで、独特の重厚な風味が出る。

「黄山毛峰」を創製したといわれる有名な茶商は誰か。

「都匀毛尖」という緑茶の産地である貴州省の自治州はどれか。