京都の和菓子屋で販売される、鮎の形をしたカステラ生地の中に求肥を詰めた初夏の代表的な菓子の名称はどれか。

江戸時代初期に京都で活躍した陶工・野々村仁清が確立した、華麗な色彩の絵付けを施した陶器の総称はどれか。