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ウイスキー検定 2級

「ウイスキー検定 2級」の記事一覧

ウイスキーが初めて課税対象となったのは、スコットランドで何年か。

1644年に初めて酒税が課され、これが後の密造時代の遠因となった。

2026年3月28日

「オールドプルトニー」のボトルにある、首の膨らみの理由は。

プルトニーのスチルは首が非常に太く短く、その特徴的な形をボトルに反映している。

2026年3月28日

蒸留において「ヘッズ（初留）」を本留から外す最大の理由は。

初期に出る液体には不純物や不快な香りの成分が多く、品質を落とすため除外される。

2026年3月28日

ウイスキーに加水した際、白濁する現象（スカッチミスト）が起きやすいのは。

冷却濾過をしていないため、溶け込んでいる油分が温度低下や加水で分離して白濁する。

2026年3月28日

「クライヌリッシュ」の隣にある「ブローラ」蒸留所の原酒に特徴的な風味は。

ブローラ（旧クライヌリッシュ）は、非常に力強く癖のあるピート香で知られる。

2026年3月28日

樽の気密性を保つために、鏡板の継ぎ目に挟み込まれる植物は何。

湿ると膨らむ性質を持つガマの葉を挟み込み、液漏れを防ぐ伝統技法。

2026年3月28日

「バーボン」という名称の由来となった場所はどこか。

独立戦争でのフランス（ブルボン家）の援助に感謝して名付けられた郡名が由来。

2026年3月28日

静岡県にある「静岡蒸留所」が導入した、世界初の加熱方式は。

地元の薪を燃料とした直火蒸留を行い、独特の力強いフレーバーを追求している。

2026年3月28日

麦汁の糖化後に残る「ドラフ」を乾燥させ、家畜用飼料にしたものを何と呼ぶか。

蒸留残液と混ぜて乾燥させた高栄養の飼料で、環境負荷低減のために作られる。

2026年3月28日

アイラ島の「ブルックラディ」蒸留所が、ピートを一切使わずに造る銘柄は。

ブルックラディはノンピート、ポートシャーロットはヘビリー、オクトモアは超ヘビリー。

2026年3月28日