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ウイスキー検定 2級

「ウイスキー検定 2級」の記事一覧

スペイサイド地方に位置し、世界で最も売れているシングルモルトはどれか。

グレンフィディックは世界市場でトップクラスのシェアを誇るシングルモルトである。

2026年3月28日

ウイスキーの熟成中に水分やアルコールが蒸発して減る分を何と呼ぶか。

熟成中に樽から自然蒸発する分は「天使の分け前」と呼ばれている。

2026年3月28日

糖化工程で生成される、麦芽糖を主成分とした甘い液体を何と呼ぶか。

糖化によって得られる濾過された甘い麦汁のことをウォートと呼ぶ。

2026年3月28日

伝統的なアイリッシュ・ポットスチルウイスキーの蒸留回数は原則何回か。

アイリッシュウイスキーは伝統的に3回蒸留を行うことで滑らかな味わいを作る。

2026年3月28日

日本で初めての本格的ウイスキー蒸留所である山崎蒸留所が着工された年は何年か。

1923年に鳥井信治郎によって京都郊外の山崎に建設が開始された。

2026年3月28日

ウイスキーの脚（レッグス）がゆっくり落ちる場合、どのような特徴を示すか。

粘性が高いほどレッグスはゆっくりと滴り、熟成感や度数の高さを示す。

2026年3月28日

モルトウイスキーの主原料となる穀物はどれか。

シングルモルトウイスキーの原料には澱粉価の高い二条大麦が使用される。

2026年3月28日

ケンタッキー・ストレート・バーボンを名乗るための最低熟成期間はいくつか。

ストレート・バーボンと名乗るには最低2年間の熟成が必要である。

2026年3月28日

グレンリベット蒸留所が政府公認第1号蒸留所となった年は西暦何年か。

1824年にジョージ・スミスが酒税法改正後の公認第1号免許を取得した。

2026年3月28日

大麦を浸麦槽に浸して水分を吸収させる工程を何と呼ぶか。

スティーピングは浸麦を指し、発芽に必要な水分を吸収させる工程である。

2026年3月28日