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ウイスキー検定 3級

「ウイスキー検定 3級」の記事一覧

フロアモルティングにおいて、大麦を撹拌して熱を逃がす作業に使用する道具は何か。

木製のシャベルを使って床に広げた大麦をひっくり返す伝統的な作業が行われる。

2026年3月28日

ウイスキーと同量の常温の水を加える飲み方を何と呼ぶか。

香りが最も開きやすいとされる、水とウイスキーを1対1で混ぜる飲み方をトワイスアップと呼ぶ。

2026年3月28日

アイラ島最古の蒸留所とされ、海沿いの貯蔵庫で知られる蒸留所はどこか。

1779年創業のボウモア蒸留所はアイラ島で最も古い歴史を持つ。

2026年3月28日

カナディアンウイスキーのフレーバリングウイスキーとして主に使われる穀物は何か。

カナディアンウイスキー特有の風味（スパイシーさ）は、ライ麦を主原料とする原酒によるものである。

2026年3月28日

異なる樽の原酒を混ぜ合わせて、味を均一にする工程を何と呼ぶか。

モルト原酒同士を混ぜる作業は、大桶（バット）で行われることからヴァッティングと呼ばれる。

2026年3月28日

世界で最も売れているシングルモルトのブランドはどれか。

グレンフィディックは、世界的な販売量でトップを争うシングルモルトの代表的なブランドである。

2026年3月28日

ミズナラ樽による熟成がもたらす、特徴的な香りの表現として正しいものはどれか。

日本独自のミズナラ樽は、お香や寺院を思わせるオリエンタルな香りが特徴である。

2026年3月28日

ジャパニーズウイスキーの定義で、糖化、発酵、蒸留はどこで行う必要があるか。

日本ウイスキー業組合の自主基準では、糖化から蒸留まで国内の蒸留所で行うことが求められる。

2026年3月28日

蒸留されたアルコールの蒸気を液体に戻すための冷却装置を何と呼ぶか。

蒸気を冷やして液体に戻す装置はコンデンサーと呼ばれ、ワームタブやシェル&チューブ式がある。

2026年3月28日

アメリカの法律上、熟成期間に定めがないウイスキーの種類はどれか。

「バーボン」の定義自体に最低熟成期間の定めはないが、2年以上の場合は「ストレート」と表記できる。

2026年3月28日