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ビール検定 (びあけん) 1級 (歴史と文化)
「ビール検定 (びあけん) 1級 (歴史と文化)」の記事一覧
2016年
2026年4月8日
2000キロリットル
2026年4月8日
世界初のピルスナーを醸造した「市民醸造所(現在のピルスナー・ウルケル)」が設立された背景はどれか。
当時の不味いビールに怒った市民が樽を割り、自ら出資して最新の工場を建てたのが始まり。
2026年4月8日
「トラピスト・ビール」の中で、唯一オランダで造られている(2026年時点)代表的な銘柄はどれか。
オランダのコニングスホーヴェン修道院で造られ、多彩なラインナップを持つ。
2026年4月8日
21世紀に「パンクIPA」という銘柄で世界的なクラフトビールブームを巻き起こしたスコットランドの醸造所はどれか。
過激なマーケティングと高品質なIPAで、ビール業界に革命を起こした。
2026年4月8日
ベルギーの「オルヴァル」修道院のラベルに描かれている、指輪をくわえた魚(鱒)の伝説に由来する聖女の名前はどれか。
谷(Val)に落とした金の指輪(Or)を魚が届けたという伝説が名前の由来(Orval)である。
2026年4月8日
19世紀のミュンヘンで、ピルスナーの流行に対抗して「ミュンヒナー・デュンケル」の品質を極めた名門はどれか。
セドルマイヤー家が率いたシュパーテンは、ドイツの近代醸造をリードする存在だった。
2026年4月8日
チェコにある「ブドバル」醸造所が、アメリカのバドワイザーと100年以上にわたって争っている問題はどれか。
同じ「ブドヴァイスのビール」という名称に由来するため、現在も地域によってブランド名が異なる。
2026年4月8日
18世紀のアイルランドで、当時流行していたポーターに対抗せず、自らもポーター醸造に切り替えて大成功した人物は誰か。
最初はエールを造っていたが、ロンドンのポーターの勢いを見て戦略を転換した。
2026年4月8日
アメリカの「アンハイザー・ブッシュ」社が、ドイツの地名にあやかって1876年に発売したブランドはどれか。
チェコのブジェヨヴィツェ(ドイツ名:ブドヴァイス)のビールをモデルにした。
2026年4月8日
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