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ホテルビジネス実務検定マネジメント

「ホテルビジネス実務検定マネジメント」の記事一覧

フロント業務において、宿泊客の氏名や住所を記入するカードはどれか。

レジストレーションカードは旅館業法に基づき記載が求められる宿泊名簿である。

2026年4月11日

支払期日が1年以内に到来する債務を何と呼ぶか。

流動負債は短期的に支払う必要がある買掛金や短期借入金などを指す。

2026年4月11日

一定の温度・湿度を保つために空気を循環させる設備はどれか。

空調設備は宿泊客の快適性を左右するホテルの基幹インフラの一つである。

2026年4月11日

顧客が商品を購入する際に感じる心理的な抵抗を軽減させる価格設定はどれか。

1,980円のように端数を持たせることで安さを印象づける手法である。

2026年4月11日

職場における安全衛生を管理し、労働災害を防止する責任者はどれか。

安全管理者は一定規模以上の事業場で選任が義務付けられている役職である。

2026年4月11日

在庫管理において、先に仕入れたものから順に使用する原則を何と呼ぶか。

先入れ先出し法は食材の鮮度保持と劣化防止のために不可欠な管理原則である。

2026年4月11日

客室清掃において、ベッドのシーツを新しいものに交換することを何と呼ぶか。

リネンチェンジは使用済みの寝具類を清潔なものに替える作業を指す。

2026年4月11日

企業の総資産がどれだけ効率的に利益を生み出しているかを示す指標はどれか。

ROAは総資産利益率を指し、会社全体の資産運用効率を測定する。

2026年4月11日

企業の強みを活かして市場での競争優位性を構築する戦略を何と呼ぶか。

差別化戦略は他社にはない独自の価値を提供することで競争に勝つ手法である。

2026年4月11日

注文を受けてから料理を作る方式を何と呼ぶか。

アラミニッツは「その場で」を意味し、出来立てを提供することを重視する。

2026年4月11日