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ホテルビジネス実務検定マネジメント

「ホテルビジネス実務検定マネジメント」の記事一覧

宿泊客がチェックアウトを予定より遅らせる有料のサービスを何と呼ぶか。

レイトチェックアウトは追加料金を徴収して客室利用時間を延長すること。

2026年4月11日

企業の経営効率を示す「総資産回転率」の計算式はどれか。

総資産回転率は資産をどれだけ効率的に売上に結びつけたかを表す。

2026年4月11日

ホテルの外壁や屋上の防水状態を点検する保守業務はどれに分類されるか。

建築保守は建物の構造体や仕上げを良好な状態に保つための管理である。

2026年4月11日

宣伝広告費をかけず、メディアにニュースとして取り上げてもらう活動はどれか。

パブリシティは情報の信頼性が高く、コストを抑えた情報発信が可能である。

2026年4月11日

従業員のメンタルヘルスケアにおいて、企業外部の専門機関による支援を何と呼ぶか。

EAPは従業員支援プログラムと呼ばれ、心の健康維持を目的とする。

2026年4月11日

飲料の提供において、計量器を使わずに目分量で注ぐことを何と呼ぶか。

フリーポアは技術を要するが、スピーディーな提供を可能にする手法である。

2026年4月11日

ホテルの全客室のうち、故障などで販売できない客室の状態を何と呼ぶか。

アウトオブオーダー（OOO）は修繕が必要などの理由で売り止めにした状態。

2026年4月11日

損益計算書において、売上高から売上原価と販管費を引いた利益はどれか。

営業利益は企業が本業の営業活動によって稼ぎ出した利益を示す。

2026年4月11日

既存の事業領域を広げ、新しい市場や製品に進出することを何と呼ぶか。

多角化はリスク分散や成長機会の獲得を目的に事業範囲を広げることである。

2026年4月11日

レストランで食前酒として提供されるアルコール飲料を何と呼ぶか。

アペリティフは食欲を増進させ、会話を弾ませるための役割を持つ。

2026年4月11日