HOME
博多・福岡検定上級

「博多・福岡検定上級」の記事一覧

福岡で食べられる「サバ」の刺身が、生食可能である主な理由は何か。

対馬暖流側のサバに付くアニサキスは身に入りにくい特性があり、新鮮なうちに食べる文化が根付いた。

2026年4月22日

博多祇園山笠の舁き山笠において、人形の背後に飾られる大きな扇のような飾りを何と呼ぶか。

見送りは山笠の背面を飾る豪華な装飾で、表とは異なる題材が選ばれることが多い。

2026年4月22日

福岡市博多区にある「萬行寺」の境内に、かつて存在した博多初の小学校の名前は何か。

明治5年、萬行寺内に「第一番学区小学」が設立され、近代教育の先駆けとなった。

2026年4月22日

「博多水炊き」の元祖とされる「水月」の創業者・林田安則が、この料理を考案する際にヒントにした西洋料理は何か。

林田氏は香港で学んだ西洋料理のコンソメと中華のスープを組み合わせて水炊きを生み出した。

2026年4月22日

博多駅近くの「楽水園」は、明治時代に博多商人の下屋敷として建てられた。その商人の名は。

下澤博多（下澤善右衛門親正）の別荘跡を、現在は日本庭園として公開している。

2026年4月22日

博多織の「独鈷・華皿」模様を、幕府への献上柄として定めた福岡藩主は誰か。

初代藩主・黒田長政が、幕府への献上品として博多織を指定し、柄を定めた。

2026年4月22日

福岡市を流れる「御笠川」の名前の由来となったとされる、太宰府にある山はどこか。

宝満山（別名・御笠山）を水源とすることから、御笠川と名付けられた。

2026年4月22日

博多おくんちにおいて、牛車が引く華やかな「御神幸」が行われる神社はどこか。

博多おくんちは櫛田神社の秋季例祭であり、五穀豊穣を感謝する祭りである。

2026年4月22日

1871年の廃藩置県により「福岡県」が誕生する前、短期間存在した「博多県」の県庁はどこに置かれたか。

博多県は発足後わずか数ヶ月で福岡県に統合されたが、県庁は聖福寺に置かれていた。

2026年4月22日

天神の「アクロス福岡」の外壁にある、多数の植物が植えられた緑化空間の愛称は何か。

階段状の庭園は「アクロス山」として親しまれ、登山道のように登ることができる。

2026年4月22日