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紅茶コーディネーター 認定試験
「紅茶コーディネーター 認定試験」の記事一覧
紅茶を注ぐ際に茶葉をこすための道具の名前はどれか。
カップに茶葉が入るのを防ぐ道具をティーストレーナーと呼びます。
2026年5月14日
ティーポットで紅茶を淹れる際、茶葉が上下に動く現象を何と呼ぶか。
熱湯の対流によって茶葉が上下に動くことをジャンピングと言います。
2026年5月14日
アフタヌーンティーの習慣を始めたとされる人物は誰か。
19世紀にベッドフォード公爵夫人のアンナマリアが始めたとされています。
2026年5月14日
世界三大銘茶のひとつに数えられるインドの産地はどれか。
ダージリン、ウバ、キーマンが世界三大銘茶と呼ばれます。
2026年5月14日
紅茶を淹れる際に最適とされるお湯の状態はどれか。
紅茶の成分を抽出するには酸素を多く含んだ沸騰直後の熱湯が最適です。
2026年5月14日
紅茶の原料となる植物の学名はどれか。
紅茶はツバキ科の常緑樹であるカメリアシネンシスから作られます。
2026年5月14日
世界で最も多く生産されているお茶の種類はどれか。
世界の茶生産量の約7割を紅茶が占めています。
2026年5月14日
非オーソドックス製法
2026年5月14日
紅茶の歴史
2026年5月14日
祁門
2026年5月14日
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