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薬膳・漢方検定 認定試験
「薬膳・漢方検定 認定試験」の記事一覧
外部から体に侵入して病気を引き起こす要因を総称して何と呼ぶか。
外気の影響などで外部から侵入する病因を外邪という。
2026年5月19日
酸味（酸っぱい味）が持つ主な働きはどれか。
酸味には体の漏れを防ぎ、引き締める収斂作用がある。
2026年5月19日
季節や体調に合わせて食材を選び、健康を維持する食事法を何と呼ぶか。
中医学の理論に基づいて体調管理を行う食事が薬膳である。
2026年5月19日
体を温める性質を持つ食材の分類を何と呼ぶか。
体を温める性質は温性や熱性と分類される。
2026年5月19日
体に栄養を与え、全身を潤す役割を持つ物質はどれか。
血は全身を巡って臓器や組織に栄養と潤いを与える。
2026年5月19日
中医学において、万物が対立する二つの性質に分かれるという考え方を何と呼ぶか。
万物を陰と陽の二つの側面で捉える考え方を陰陽論という。
2026年5月19日
五行説において「春」に対応する属性はどれか。
五行では春は木、夏は火、秋は金、冬は水に対応する。
2026年5月19日
鮒
2026年5月19日
銀耳
2026年5月19日
赤小豆
2026年5月19日
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