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農業検定 2級 (専業農家)

「農業検定 2級 (専業農家)」の記事一覧

貸借対照表において、買掛金や短期借入金など、1年以内に支払期限がくる負債を何というか。

短期的な資金繰りの観点から管理が必要な負債である。

2026年5月22日

土壌中の水分が重力によって流下した後に、土壌に保持されている最大の水分状態を何というか。

植物が利用できる水分が最も豊富で、根の呼吸にも適した理想的な水分状態である。

2026年5月22日

スピードスプレイヤー（SS）による薬剤散布において、薬液を微細な霧にする役割を果たす装置はどれか。

圧力によって薬液をノズルから噴出させることで、微細な粒子にする。

2026年5月22日

米の品質評価における「アミロース」含有率の説明として、正しいものはどれか。

デンプンの一種であるアミロースが少ないほど、モチモチとした粘りの強い米になる。

2026年5月22日

農産物の「コールドチェーン」において、品質保持のために最も重要とされる管理項目はどれか。

産地から消費地まで一貫して適切な低温を維持することが鮮度保持の鍵となる。

2026年5月22日

葉を食べる野菜（キャベツ、ハクサイ等）において、葉が重なり合って球状になる現象を何というか。

成長に伴い内側の葉が立ち上がり、重なり合って塊を作る性質である。

2026年5月22日

食料の供給が不足する事態に備え、政府が米を一定量備蓄しておく制度を何というか。

凶作や輸入途絶などの不測の事態に備え、国が米を蓄えておく仕組みである。

2026年5月22日

植物の気孔が開く主な要因として、適切なものはどれか。

青色光を受けると孔辺細胞内のカリウム濃度が上昇し、吸水して気孔が開く。

2026年5月22日

農薬の「残効性」とは、どのような性質を指すか。

散布された農薬が分解されずに一定期間防除効果を保つ性質のことである。

2026年5月22日

農業法人が作成する「損益計算書」において、売上高から売上原価を差し引いた利益を何というか。

粗利益とも呼ばれ、本業による収益力の基礎となる数値である。

2026年5月22日