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長崎検定上級

「長崎検定上級」の記事一覧

「浦上そぼろ」という料理に欠かせない、キリスト教伝来と共に広まった食材は何か。

ポルトガルの宣教師が豚肉を食べることを教えたのが始まり。

2026年5月29日

長崎聖三一教会など、長崎に多くの赤レンガ教会を設計した建築家は誰か。

五島出身の建築家で、多くの教会建築を手がけた。

2026年5月29日

長崎くんちにおいて、出演者が観客に配る名前入りの手ぬぐいを何というか。

踊り子らが観客に投げ渡す手ぬぐいは「まきもの」と呼ばれる。

2026年5月29日

1808年に起きたフェートン号事件で、責任を取って切腹した長崎奉行は誰か。

イギリス軍艦の不法侵入を許した責任を痛感し自害した。

2026年5月29日

カステラの底にあるシャリシャリした砂糖の層を何と呼ぶか。

製造工程で沈んだザラメ糖が独特の食感を生んでいる。

2026年5月29日

長崎市内の地名「銅座」の由来となった、江戸時代の施設は何を扱っていたか。

海外輸出用の棒銅を鋳造・検査する公的な施設があった。

2026年5月29日

長崎の伝統工芸「長崎刺繍」を再興した、江戸時代の刺繍師は誰か。

江戸時代から続く技術を嘉勢照子らが現代に伝えている。

2026年5月29日

長崎新地中華街の4つの門のうち、北門に祀られている守護神はどれか。

北は黒の玄武、南は赤の朱雀、東は青の青龍、西は白の白虎。

2026年5月29日

1861年に長崎の養生所で日本初の本格的な西洋式病院を開設したオランダ人医師は誰か。

ポンペ・ファン・メーデルフォールトが医学教育と診療を行った。

2026年5月29日

長崎県が漁獲量日本一を誇ることもある、高級魚としても知られる魚は何か。

長崎県はアジの漁獲量で全国トップクラスを維持している。

2026年5月29日