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Lv010

「Lv010」の記事一覧

山梨県で開発された、ベーリー（米系）とマスカット・ハンブルク（欧州系）の交配品種は何。

マスカット・ベーリーAは川上善兵衛によって交配された、日本を代表する赤ワイン用品種である。

2026年4月15日

ワインボトルのサイズ「ジェロボアム」は、スティルワインの場合、標準ボトルの何本分に相当するか。

ボルドーのスティルワインにおけるジェロボアムは通常3.0L（4本分）である。

2026年4月15日

ニューヨーク州において、五大湖の一つに面し、リースリングの栽培で有名な産地はどこか。

フィンガー・レイクスは冷涼な気候を活かしたドイツンスタイル風のリースリングで名高い。

2026年4月15日

スイス最大のワイン産地であり、シャスラ種から高品質な白ワインを産出する州はどこか。

ヴァレー州はスイス全体のワイン生産量の約3分の1を占める最大の産地である。

2026年4月15日

ロンバルディア州において、瓶内二次発酵（メトド・クラシコ）で造られる高級スパークリングワインはどれか。

フランチャコルタはイタリアで初めてDOCGに認定された瓶内二次発酵ワインである。

2026年4月15日

シェリーの「アモンティリャード」は、どのような熟成を経て造られるか。

フィノとしてフロール下で熟成された後、フロールが消失し酸化熟成に移行したものである。

2026年4月15日

シャンパーニュにおいて、収穫した4000kgのブドウから得られる規定の最大搾汁量は何Lか。

4000kg単位（マルク）から、キュヴェ2050Lとタイユ500Lの計2550Lが認められている。

2026年4月15日

シャブリの特級畑（グラン・クリュ）の中で、最も面積が広く、力強いスタイルとされるクリマはどれか。

レ・クロはシャブリ最高峰の畑とされ、長期熟成に適した重厚なワインを生む。

2026年4月15日

光合成によって生成された糖類が、ブドウの樹の各器官に運ばれることを何と呼ぶか。

葉で作られた糖分は、果実の成熟期に集中的に「転流」され、甘味となる。

2026年4月15日

ボルドーのソーテルヌ地区において、格付け第1級のさらに上位「特別第1級」に唯一指定されているシャトーはどこか。

シャトー・ディケムは1855年の格付けで唯一のPremier Cru Supérieurとして認められた。

2026年4月15日