HOME
Lv013

「Lv013」の記事一覧

1831年に連続式蒸留機の特許を取得し、グレーンウイスキーの歴史を変えたアイルランド人は誰か。

コフィーのデザインは効率が非常に高く、現代の連続式蒸留の基礎となった。

2026年3月28日

グレーンウイスキーの蒸留において、アナライザー（蒸留塔）の上部から出てくる未凝縮のガスを何と呼ぶか。

この蒸気を精留塔（レクティファイアー）へ送り、高い度数まで精製する。

2026年3月28日

糖化工程において、麦汁から抽出される最初の「一番液」を英語で何と呼ぶか。

麦汁（ワート）は、この後の発酵工程へと送られる重要な液体である。

2026年3月28日

カナディアンウイスキーの最大手メーカーで、「クラウンローヤル」を製造している企業はどこか。

クラウンローヤルは現在ディアジオ社が所有する、世界的に有名な銘柄である。

2026年3月28日

ローランドのグレンキンチー蒸留所が主に提供している、大手メーカーのブレンデッド用キーモルトはどれか。

グレンキンチーはジョニーウォーカーのライトで華やかな部分を支える主要原酒である。

2026年3月28日

樽材から溶け出すタンニンやリグニンが、ウイスキーに与える主な影響はどれか。

木材由来の成分はウイスキーに琥珀色と渋み、奥行きのある風味を与える。

2026年3月28日

ニッカウヰスキーの創業地である余市蒸溜所が位置する都道府県はどこか。

竹鶴政孝は、故郷のスコットランドに似た冷涼な気候を求めて余市を選んだ。

2026年3月28日

「バーボンの父」とも呼ばれ、1789年に最初にバーボンを造ったとされる牧師は誰か。

エライジャ・クレイグ牧師が偶然チャーした樽で熟成させたのが始まりとの説がある。

2026年3月28日

アイリッシュ・ウイスキーの衰退の一因となった、20世紀前半のイギリスとの貿易紛争を何と呼ぶか。

1930年代の貿易戦争により、英国市場を失ったことがアイリッシュには大打撃となった。

2026年3月28日

アベラワー蒸留所で使用されている特徴的な熟成樽の組み合わせ（ダブルカスク）はどれか。

シェリー樽とバーボン樽で熟成させた原酒をバランスよく合わせるのが特徴である。

2026年3月28日