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Lv020

「Lv020」の記事一覧

ワインの用語で、ワインを口に含んだときに感じる「重み」や「凝縮感」を指す表現はどれか。

ボディはアルコール度数やエキス分によって決まり、ライト、ミディアム、フルボディと表現される。

2026年4月15日

ニュージーランドの「ワイララパ」地区の中にあり、高品質なピノ・ノワールの産地として独立したAVAを持つ村はどこか。

マーティンボロは、ブルゴーニュに似た気候と土壌を持ち、世界的なピノ・ノワールの聖地の一つである。

2026年4月15日

ポートワインの「ヴィンテージ・ポート」において、瓶詰めされるまでの樽熟成期間はどの程度か。

ヴィンテージ・ポートは収穫から2〜3年目の間に瓶詰めし、その後瓶内で長期熟成させる。

2026年4月15日

オーストリア独自の格付け「DAC」において、最初に認定された産地はどこか。

ヴァインフィアテルDACは2002年に認定され、グリューナー・ヴェルトリーナーのみが認められた。

2026年4月15日

スペインのDOワインにおいて、「クリアンサ（赤）」として出荷するために必要な最低熟成期間はどれか。

赤のクリアンサは最低24ヶ月の熟成が必要で、そのうち6ヶ月以上は樽熟成でなければならない。

2026年4月15日

コート・デュ・ローヌ地方北部の「シャトー・グリエ」において、認められている品種と生産者はどれか。

シャトー・グリエは、1つのA.O.C.を1つのドメーヌが単独所有（モノポール）している非常に稀な例である。

2026年4月15日

バローロの11の村のうち、石灰質が強く、最も長期熟成向きで力強いワインを生むとされる村はどれか。

セッラルンガ・ダルバ村はエルヴェツィアーノ階の土壌で、非常に骨格のしっかりしたワインを産む。

2026年4月15日

メドック格付け第2級の「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」が位置する村はどこか。

サン・ジュリアン村には「レオヴィル」と名のつく3つの第2級シャトーが存在する。

2026年4月15日

「コルトン」の特級畑において、白ワインの「コルトン・ブラン」として認められる品種はどれか。

コルトンの丘では赤だけでなく、シャルドネを用いた白の特級ワインも造られている。

2026年4月15日

貴腐ブドウからワインを造る際、発酵が非常にゆっくりと進む理由として最も適切なものはどれか。

非常に高い糖分による浸透圧の影響で、酵母の活動が妨げられるため、発酵には時間がかかる。

2026年4月15日