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Lv022

「Lv022」の記事一覧

メキシコ特産のスピリッツ「テキーラ」の原料となる植物はどれか。

テキーラは特定の種類のアガベ（アガベアスール）を主原料として造られる蒸留酒である。

2026年4月1日

一般的なロゼワインをサービスする際の推奨温度帯として、最も適切なものはどれか。

ロゼワインは白ワインに近い8度から10度程度で、フレッシュな果実味と酸味を楽しむのが一般的である。

2026年4月1日

マデイラワインの主要4品種のうち、最も辛口に仕上げられ、食前酒として楽しまれるのはどれか。

セルシアルは酸が強く、最も糖度の低い辛口のマデイラを造る品種である。

2026年4月1日

長野県の「千曲川ワインバレー」北部に位置し、シャルドネの栽培面積が急増している自治体はどこか。

高山村は標高が高く冷涼な気候を活かし、非常に高品質なシャルドネを産出する注目の産地である。

2026年4月1日

ワインの清澄作業において、静置することで不純物を自然に沈殿させる工程を何と呼ぶか。

デブルバージュは、発酵前に果汁を低温で静置し、浮遊物（澱）を沈殿させて取り除く工程である。

2026年4月1日

ブドウ栽培地の気候区分において、生育期間中の日平均気温の積算値（4月-10月）を用いる指標はどれか。

ウィングラー指数は積算温度に基づき、栽培適地をリージョンIからVまでの5段階に分類する指標である。

2026年4月1日

オーストリアのDAC制度において、ニーダーエステライヒ州に位置し、リースリングとグリューナーヴェルトリーナーが認められている産地は。

カンプタール（Kamptal DAC）は、高品質なグリューナーヴェルトリーナーとリースリングで知られる。

2026年4月1日

ピエモンテ州において、ネッビオーロ種から造られるDOCG「ロエーロ」の赤ワインの最低熟成期間は。

ロエーロの赤（ネッビオーロ95%以上）は、最低20ヶ月（うち木樽6ヶ月以上）の熟成が必要である。

2026年4月1日

ニューサウスウェールズ州の「ハンターヴァレー」において、長期熟成によりナッツやトーストの香りが現れる白ブドウ品種はどれか。

ハンターヴァレーのセミヨンは、若いうちは非常に軽やかだが、熟成により驚くほど複雑な風味へと変化する…

2026年4月1日

アルザス地方において、複数の高貴品種をブレンドしたワインに認められている名称はどれか。

エーデルツヴィッカーは、アルザスの高貴品種等をアッサンブラージュして造られる伝統的な呼称である。

2026年4月1日