HOMELv011 硬質異物による健康被害(物理的危害)の恐れがある大きさの目安はどれか。 2026年3月11日 米国の基準等では、7mm〜25mmの硬質異物が口腔内損傷や窒息などの危害を引き起こすリスクが高いとされる。 金属検出機で製品の影響(プロダクトエフェクト)を受ける場合の対応はどれか。 HACCPにおける「ハザード」の3要素に含まれないものはどれか。