酒造好適米「雄町」の主産地として有名な県はどれか。

2026年3月13日

雄町の生産量の約9割は岡山県で栽培されている。

日本酒と料理のペアリングにおいて、口内の油分を洗い流す効果を何と呼ぶか。

灘の酒造用水「宮水」は、硬度分類においてどのタイプに属するか。