国際的な品評会「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」のSAKE部門が設立されたのは西暦何年か。

2026年3月21日

2007年にIWCにSAKE部門が新設され、日本酒の海外進出や認知度向上に大きな影響を与えた。

奈良県にある大神神社（おおみわじんじゃ）が祀る、酒造りの神様は誰か。

清酒酵母において、アルコール生成能力の限界（耐性）は通常どの程度か。