HOMELv023 2000年代以降、構造改革特区の一つとして、特定の要件を満たせば民宿や農家レストラン等での濁酒(どぶろく)製造が許可されるようになった制度を何というか。 2026年3月21日 「どぶろく特区」制度により、農業者が自ら生産した米を原料とし、自営の飲食店等で提供する場合に限り、年間製造量6kl以下でも免許が取得できるようになった。 容器包装リサイクル法に基づき、ペットボトル入りの焼酎等に表示が義務付けられている識別マークはどれか。 醸造アルコールの原料として、現在最も多く使用されているものは何か。