外部ユーザーに対し、 Experience Cloud サイトで自分のプロファイル情報の一部(電話番号など)を編集させないようにする方法はどれか。

ページレイアウトでの非表示や、プロファイルレベルのフィールドレベルセキュリティによる編集制限が有効です。