「ホンシメジ」を人工栽培する際、最も大きな障壁となった性質はどれか。

2026年3月26日

菌根菌は樹木なしで育てるのが極めて難しく、長年栽培が不可能とされていた。

菌類が「性」を決定するために持っている遺伝子領域を何と呼ぶか。

菌床栽培において、培地の栄養価が高すぎると、どのような弊害が起きやすいか。