HOMELv008 日本で「昆布だし」が精進料理の普及とともに広まった時代はいつか。 2026年3月26日 鎌倉時代に禅宗が伝わり精進料理が広まったことで、昆布の使用が一般的になりました。 煮干しをそのまま食べることで、効率よく摂取できる栄養素はどれか。 乾しいたけに含まれるビタミンDを増やすための効果的な方法はどれか。