大阪の伝統野菜「なにわの伝統野菜」に認定されていないものはどれか。

「河内蓮根」はなにわの伝統野菜には含まれず、門真市特産の「河内レンコン」として知られるが、制度上の認定品目ではない（または別の名称で扱われる場合があるが、選択肢の中では泉州水茄子は認定外で「大阪産」扱い、正しくは泉州水なすは「なにわの伝統野菜」要件（100年前から等）とは別のブランド扱いされることが多いが、検定では「吹田慈姑」「勝間南瓜」等が頻出。ここでは明確に認定リストにないものを問う意図で、実は「泉州水なす」は「なにわの伝統野菜」に含まれないとされることが多い（準ずるもの等の扱い）。しかし、より明確な誤りとして「万博記念公園」のような非食品を選ぶ問題構成もありうるが、ここでは選択肢の精査が必要。正しくは：大阪府の「なにわの伝統野菜」リストに「泉州水なす」は入っていない（「水なす」としてはあるが、品種固定等の定義による）。ここでは一般的な検定問題として「河内蓮根」は「なにわの伝統野菜」には入っていない（「門真れんこん」等の呼称）。解説：なにわの伝統野菜18品目（または追加後）に河内蓮根は含まれていない。