HOMELv008 ドイツ語で「古い」を意味し、デュッセルドルフで伝統的に造られている上面発酵・低温熟成のスタイルはどれか。 2026年3月27日 アルトは「古い（Old）」という意味で、ラガー普及以前の古い製法を守っていることに由来します。 18世紀後半のイギリスで、蒸気機関を導入してビールの大量生産を可能にし、産業革命と結びつけた醸造家は誰か。 ビールを樽（ケグ）に詰める際、品質を維持するために最も重要な衛生管理ポイントはどれか。
