HOMELv015 バイエルン地方の小麦ビール「ヴァイツェン」の中で、酵母を濾過せず瓶内に残したものを何と呼ぶか。 2026年3月27日 「ヘーフェ」は酵母を意味し、白く濁った外観と豊かな風味が特徴です。 「コールドブレイク」と呼ばれる凝固物が生成される際、主に何と何が結合しているか。 日本の「酒類販売管理者」は、何年ごとに再受講（研修）を受ける義務があるか。
