HOMELv017 「バイエルンのビール純粋令」が制定された目的として、品質向上以外の理由はどれか。 2026年3月27日 飢饉の際に主食であるパンが不足しないよう、小麦をビールに使うことを禁じました。 ビールを口に含んだ際、舌の脇で感じる「酸味」の主な原因となる成分はどれか。 「醸造用水」の処理において、活性炭濾過を行う主な目的はどれか。