ふぐ調理師免許を取り消される事由に該当するものはどれか。

2026年3月27日

法令違反により刑に処せられた場合、免許の取り消しや停止の対象となります。

ふぐの「部位別毒性分類」において、一般に最も毒性が低いとされる部位は。

「検食」の保存期間として、一般的に推奨されている期間はどれか。