HOMELv003 2021年に制定されたジャパニーズウイスキーの自主基準において、糖化・発酵・蒸留を行う場所は。 2026年3月28日 自主基準では、糖化・発酵・蒸留の全工程を日本国内の蒸留所で行う必要がある。 キャンベルタウンにある蒸留所で、100%フロアモルティングを行っているのは。 バーボンウイスキーの原料として、トウモロコシは何%以上使用する必要があるか。