発酵中に生まれる泡を落ち着かせるために、発酵槽の上部で回転している棒は何というか。

2026年3月28日

泡が溢れ出さないように物理的に泡を叩いて消す装置を「スイッチャー」と呼ぶ。

アイラ島にある「ラガヴーリン」の名前の由来となった「水車小屋のある窪地」は何語か。

アメリカで最も古い蒸留所（現役）として知られる、ペンシルベニア州由来のブランドはどれか。