パルプドナチュラル方式において、除去せずに乾燥させる組織はどれか。

2026年3月30日

果肉除去機で外皮を取り除いた後、粘着質（ミューシレージ）を残したまま乾燥させる。

霜害（霜）によるコーヒーの木への影響を最も受けやすい標高はどれか。

焙煎度合いが深くなるにつれて、豆の重量はどう変化するか。