HOMELv009 焙煎機において、ドラムの外側から熱風を送り込んで加熱する方式はどれか。 2026年3月30日 ドラムの穴を無くし、主に背面からの熱風とドラムの蓄熱で加熱するのが半熱風式である。 スマトラ式精製において、豆を乾燥させる独特のタイミングはどれか。 SCAの格付けで、350gの生豆サンプル中に許容されるプライマリー欠点豆の数はいくつか。