HOMELv014 19世紀後半、アジアのコーヒー栽培に甚大な被害を与え、紅茶への転換を促した病害はどれか。 2026年3月30日 さび病の蔓延により、スリランカなどの産地はコーヒーから茶の栽培へと移行せざえを得なかった。 コーヒー豆を深く焙煎した際に、表面ににじみ出てくる物質の主な成分はどれか。 「ダイレクトトレード」が従来の流通と異なる最大の特徴はどれか。