「V60」ドリッパーに代表される円錐型ドリッパーにおいて、大きな一つ穴を採用している主な目的はどれか。

18世紀、フランスの軍人デ・クリューがコーヒーの苗木を命がけで持ち込み、栽培を広めたカリブ海の島はどこか。