HOMELv016 生豆を「グレインプロ（専用のポリ袋）」に入れて保存する最大の利点はどれか。 2026年3月30日 特殊な多層構造の袋で気密性を高めることで、生豆の劣化（エイジング）を劇的に遅らせることができます。 コーヒーに含まれる「ジテルペン（カフェストール、カーウェオール）」が、紙フィルターを通すと激減する理由はどれか。 「アシディティ（酸の質）」を評価する際、単に酸っぱいだけでなく、どのような要素が加わると高く評価されるか。
