コーヒー豆の国際取引において、アラビカ種の指標となる先物市場はどこか。

2026年3月30日

アラビカ種はニューヨーク（ICE）、ロブスタ種はロンドン市場が指標となる。

焙煎によってカフェインの含有量はどのように変化するか。

コーヒーの木が属する科はどれか。