HOMELv023 機能性表示食品の届出において、過去の食経験が不十分な場合に必要な安全性試験はどれか。 2026年3月31日 食経験が少ない新規成分などは、ヒトでの臨床試験データが厳格に求められます。 バターや肉の脂などの飽和脂肪酸が常温で固体である理由として正しいものはどれか。 脂肪の燃焼を助け、ミトコンドリア内へ脂肪酸を運ぶ役割を持つ成分はどれか。